Blog de recettes faciles et créatives

Fraisier

Fraisier

Si vous avez envie d'un fraisier pas trop lourd ni trop sucré j'ai celui qu'il vous faut. Il est vrai…

Soupe de fraises

Soupe de fraises

Je déclare la saison des fraises ouverte... Ca y est on commence à trouver des fraises avec un peu de…

Gâteau marbré

Gâteau marbré

Le gâteau marbré est LE gâteau passe partout...il est aussi bon pour le goûter que pour le petit déjeuner ou…

Brioche tressée

Brioche tressée

Si vous avez envie de vous lancer dans la réalisation d'une brioche il faut essayer celle ci. C'est ma recette…

Pâte de spéculoos

Pâte de spéculoos

La pâte de spéculoos c'est comme la pâte à tartiner, on devient vite addict... Cette recette est hyper facile à…

Bò bùn

Bò bùn

Avec ce beau temps j'avais envie d'une belle salade-plat. Et en ce moment je suis assez attirée par les plats…

Asperges rôties

Asperges rôties

C'est le moment de profiter des asperges car leur saison est courte.... Voici donc une recette qui change des asperges…

Les Polpettes d’Eva

Les Polpettes d’Eva

Aujourd'hui...direction l'Italie avec ces délicieuses polpettes... qui sont des boulettes de viande toutes simples et très gouteuses.

Gaufres de F.Perret aux blancs d’œufs

Gaufres de F.Perret aux blancs d’œufs

Une recette parfaite pour utiliser un reste de blancs d'œufs. Les gaufres sont croustillante à l'extérieur et fondante à l'intérieur....elles…

Verrines pain d’épices-roquefort

Verrines pain d’épices-roquefort

Pour changer des traditionnel gâteaux apéritifs, voici une verrine toute en couleur et vraiment délicieuse.

Cookies

Cookies

Une de mes recettes de cookies préférées. Ici j'utilise un beurre noisette qui donne vraiment un petit quelque chose en…

Tartelette au riz au lait

Tartelette au riz au lait

J'avais peur que cette tartelette soit un peu bourrative en fin de repas, mais pas du tout elle se laisse…

Tartelette printanière

Tartelette printanière

Voici une entrée de saison. Elle se veut croustillante avec sa pâte filo garnie d'une crème ciboulette et de légumes…

Pavlova aux fruits exotiques

Pavlova aux fruits exotiques

Pour l'anniversaire de ma fille, j'avais envie de faire un dessert léger et gourmand. La pavlova est constituée d'une meringue…

Tajine de kefta aux petits pois

Tajine de kefta aux petits pois

Le tajine est un plat que j'affectionne beaucoup. Il est en général assez facile à réaliser et nous fait un…

Granola maison

Granola maison

Une recette de granola maison qui est vraiment très bonne et qui se décline à l'infini en fonction de vos…

Les bottereaux de ma maman

Les bottereaux de ma maman

Chez nous il est une tradition qui se fait en famille toutes générations confondues...c'est les bottereaux. C'est une pâtisserie qui…

Poulet mijoté au pain d’épices et abricots

Poulet mijoté au pain d’épices et abricots

Une recette à tester de toute urgence pour les amateurs de sucrée -salée... En plus d'être très facile à faire…

Potimarron façon tartiflette

Potimarron façon tartiflette

Une façon assez sympa de manger le potimarron. Cette recette a été très appréciée à la maison.

chocolats de Noël

chocolats de Noël

Voici quelques années qu'avec ma sœur Marie-Odile nous faisons nos propres chocolats de Noël, enfin elle en fait plus que…

Petits pains au lait chocolat-orange

Petits pains au lait chocolat-orange

C'est une recette de petits pains faciles à réaliser et que je fais depuis de nombreuses années. Ils sont ajustables…

Crêpes jambon-fromage-champignons

Crêpes jambon-fromage-champignons

Une recette qui rappel notre enfance et qui fait toujours plaisir à manger. C'est simple à réaliser et il est…

Muffins pépites de chocolat-crumble noisettes

Muffins pépites de chocolat-crumble noisettes

Voici une recette de muffins parfaite pour le goûter. En plus d'être facile et rapide à réaliser, ces muffins sont…

Carbonade Flamande

Carbonade Flamande

Voici une spécialité belge, il s'agit d'un plat de viande boeuf en sauce avec de la bière. Il est délicieux…

Brioche des rois

Brioche des rois

Pour faire suite à la galette Frangipane, je vous propose la couronne des rois briochée à la mie filante. Un…

Galette des rois

Galette des rois

Après les fêtes, voici venu le temps des galettes. Je vous présente ici la galette frangipane qui est un classique,…

Cake aux fruits confits et amandes

Cake aux fruits confits et amandes

Quoi de mieux qu'un bon thé accompagné d'un cake et d'un bon livre ... Voici une recette de cake de…

Poulet aux poivrons

Poulet aux poivrons

Une petite recette rapide, facile et pas chère pour la cuisine de tous les jours. Elle convient bien pour le…

Chouquettes

Chouquettes

Pour un goûter du mercredi ou avec un thé, les chouquettes sont toujours très appréciées des petits comme des grands,…

Velouté de Butternut & Bacon

Velouté de Butternut & Bacon

Il y a quelques temps nous sommes allés chez des amis qui nous ont servis une soupe similaire dont je…

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