Ratatouille au four
Cette ratatouille est à tomber…les légumes sont confits et donc super fondants. Une recette à tester absolument…En plus c’est super facile à faire.
Aubergines parmigiana
L’aubergine à été longtemps un légume que je boudais…mais c’est parce que je ne savais pas la cuisiner.
Ce plat est vraiment délicieux, certes un peu long à faire mais cela vaut le coup.
Tarte aux courgettes et burrata
Voici une nouvelle façon de manger les courgettes.
Cette tarte est vraiment très facile à faire et demande très peu de préparation, elle est donc idéale pour un repas vite fait bien fait. 😉
Gyoza
Les gyozas sont de petits raviolis en forme de demi-lune farcis à la viande et aux légumes. Ils sont d’origine chinoise et absolument délicieux pour les papilles.
Porc aux crevettes et mangue
Ce plat original et gourmand de porc à la mangue et aux crevettes va réchauffer et émoustiller vos papilles…
Bò bùn
Avec ce beau temps j’avais envie d’une belle salade-plat. Et en ce moment je suis assez attirée par les plats avec une connotation asiatique.
Les Polpettes d’Eva
Aujourd’hui…direction l’Italie avec ces délicieuses polpettes… qui sont des boulettes de viande toutes simples et très gouteuses.
Tajine de kefta aux petits pois
Le tajine est un plat que j’affectionne beaucoup. Il est en général assez facile à réaliser et nous fait un peu voyager…
Potimarron façon tartiflette
Une façon assez sympa de manger le potimarron. Cette recette a été très appréciée à la maison.
Crêpes jambon-fromage-champignons
Une recette qui rappel notre enfance et qui fait toujours plaisir à manger. C’est simple à réaliser et il est possible d’en faire plusieurs à l’avance et de les congeler.